青島德曼啤酒技術(shù)裝備有限公司成立于1999年6月16日，自公司成立與德國HUPPMANN公司（歐洲著名的啤酒糖化設(shè)備制造商）合作，經(jīng)過多年的刻苦努力，持續(xù)不斷的合作、學(xué)習(xí)、研究、進取，對啤酒釀造工藝的成熟理解和設(shè)計、制造、施工、調(diào)試、投產(chǎn)全過程實際工作的積累。
青島德曼啤酒技術(shù)裝備有限公司是國內(nèi)知名的專業(yè)啤酒糖化系統(tǒng)設(shè)備研究、設(shè)計、制造、安裝、調(diào)試、交鑰匙工程集成供應(yīng)商，擁有自己的制造廠。自從公司成立以來，我們?yōu)閲鴥?nèi)的著名啤酒集團生產(chǎn)了100多套糖化設(shè)備，用戶遍及國內(nèi)各大啤酒集團，如北京燕京啤酒集團、北京朝日啤酒公司、青島啤酒集團、重慶啤酒集團、拉薩啤酒、華潤雪花啤酒、福建雪津啤酒等，在中國啤酒界取得了優(yōu)異的成績。
我公司以糖化設(shè)備為龍頭，不斷創(chuàng)新，為國內(nèi)外客商提供釀造技術(shù)、工藝裝備、原材輔料等啤酒工業(yè)全方位服務(wù)。自2008年公司開始設(shè)計籌劃、投資一千多萬元，近四年的潛心研究建造，在青島營海工業(yè)園建立國內(nèi)首家精釀啤酒實驗工廠，最高產(chǎn)能可達(dá)年產(chǎn)1萬噸啤酒，僅占地2000M2，其中使用多項德曼專利技術(shù)，是節(jié)能降耗的示范啤酒生產(chǎn)廠。實驗廠專注于精釀啤酒的釀造和相關(guān)的設(shè)備的制造。同時探索精釀啤酒制造工藝開發(fā)研制全麥芽、高濃度黃色、紅色、棕色、黑色等原漿鮮啤酒。 以釀酒工藝指導(dǎo)裝備研制，積累德曼技術(shù)專利和啤酒生產(chǎn)系統(tǒng)的實驗數(shù)據(jù)；創(chuàng)新國內(nèi)啤酒品種，滿足消費者個性化消費需求及高端需求。
德曼啤酒坊是我公司投資一千多萬元，自2008年開始設(shè)計籌劃。近四年的潛心研究建造，在青島營海工業(yè)園建立國內(nèi)首家精釀啤酒實驗工廠，最高產(chǎn)能可達(dá)年產(chǎn)1萬噸啤酒，僅僅占地2000M2，其中使用多項德曼專利技術(shù)，是節(jié)能降耗的示范啤酒生產(chǎn)廠。德曼啤酒實驗廠，于2012年3月首次試產(chǎn)成功，當(dāng)年5月產(chǎn)出第一批高濃原漿鮮啤酒；同年12月通過山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審查獲得《食品安全生產(chǎn)許可證》。實驗廠建成后，受到啤酒行業(yè)各界專家部門關(guān)注和贊許。青島啤酒、美國百威英博啤酒、燕京啤酒、美國康盛啤酒、柬埔寨吳哥啤酒、北京輕工設(shè)計院、山東輕工設(shè)計院、廣東設(shè)計院、澳洲、臺灣等地的專家、朋友專程來廠參觀指導(dǎo)。實驗廠專注于精釀啤酒的釀造和相關(guān)的設(shè)備的制造。同時探索精釀啤酒制造工藝開發(fā)研制全麥芽、高濃度黃色、紅色、棕色、黑色級果味原漿鮮啤酒。 以釀酒工藝指導(dǎo)裝備研制，積累德曼技術(shù)專利和啤酒生產(chǎn)系統(tǒng)的實驗數(shù)據(jù)；創(chuàng)新國內(nèi)啤酒品種，滿足消費者個性化消費需求及高端需求。
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